Autor:

"Anglické" brambory se sýrovou omáčkou

45 minut PT0H45M
Snadné
Porce: 2
Ingredience
Brambory
větší
4 ks
Tavený sýr 4 ks
Sýr 1 hrst
Smetana na vaření 1/2 kelímek
Česnek
dle chuti
1 stroužek
Kečup - ostrý 1 lžička
Olej 1 lžička
Máslo 2 lžička
Sůl 2 špetka
Pepř mletý 1 špetka

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy

Větší brambory omyjeme ve slupce, vysušíme a rovnoměrně po celé bramboře uděláme dírky vidličkou. Poté brambory potřeme ze všech stran olejem (kůrka pak bude zlatavá) a posypeme solí, která se na brambory hezky nalepí. Brambory takto připravené si předpečeme v mikrovlnné troubě. Střední brambory peču cca 2 minuty, větší můžeme i déle. Poté dáme brambory péct do předehřáté trouby (160-180°C) a pečeme zhruba 40 minut. Délka pečení závisí na velikosti brambor, testujeme píchnutím vidličkou.

Zatímco se nám pečou brambory, si připravíme omáčku. Do malého kastrolku si připravíme zhruba půl kelímku smetany na vaření (záleží kolik omáčky požadujeme), tavené sýry, lžičku (ostrého) kečupu, hrstku strouhaného sýru, rozmačkaný stroužek česneku a vše osolíme a opepříme. Za stálého míchání zahříváme, dokud se nám nevytvoří hladká omáčka. Pokud by byla příliš tekutá, můžeme zahustit trochou hladké mouky.

Upečené brambory vyndáme z trouby a nakrojíme je do kříže. Do nakrojené brambory vložíme plátek másla, které se krásně rozpustí. Přelijeme omáčkou a můžeme ještě dozdobit strouhaným sýrem.

Dobrou chuť!

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Palačinky se špenátem Recept na víkend: Palačinky se špenátem Články z

Komentáře k receptu: "Anglické" brambory se sýrovou omáčkou

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré! Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré!
Jaké cvičení se pro vás hodí? Raci by měli běhat, Střelci tančit a Býci boxovat Jaké cvičení se pro vás hodí? Raci by měli běhat, Střelci tančit a Býci boxovat
Petra Vacka věšeli na háky za kůži na zádech! Proč? Petra Vacka věšeli na háky za kůži na zádech! Proč?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web