Autor:

Andělský dort

60 minut PT0H60M
Střední
Porce: 1
Ingredience
Bílek 12 ks
Prášek do pečiva 1 lžička
Cukr krupice 270 g
Vanilkový cukr 1 balíček
Hladká mouka 150 g
Kokos 50 g
Maliny
čerstvé
100 g
Na malinovou náplň
Maliny
čerstvé nebo rozmrazené
700 g
Moučkový cukr 30 g
Na sněhový krém
Voda 60 ml
Cukr krupice 220 g
Bílek 3 ks
Vanilkový cukr 1 balíček

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Dorty

1. Předehřejte si troubu na 180°C. Ze 12 bílků s práškem do pečiva ušlehejte tuhý sníh a postupně přidejte krupicový a vanilkový cukr. Vmíchejte mouku, kterou jste dvakrát proseli a potřetí do mísy.

2. Těsto rozdělte na poloviny do dvou dortových forem - do středu každé z nich dejte skleničku. Lehce uhladťe povrch těsta a pečte 30 minut. Ještě teplé je obraťte vzhůru nohama a nechte vychladnout.

3. Korpusy vyprostěte z forem a každý opatrně rozkrájejte na tři placky. Všechny - kromě poslední - postupně potřete malinami rozmačkanými s cukrem pomocí vidličky. A dejte se do sněhového krému.

4. Vodu nalijte do hrnce, rozmíchejte v ní cukr a za stálého míchání přiveďte k varu. Vařte na malém ohni tři minuty. Ze tří bílků ušlehejte ne úplně tuhý sníh a postupně k němu přidávejte svařený cukr i vanilkový cukr a vyšlehejte v tuhý sníh. Krémem potřete dort, posypte kokosem a ozdobte čerstvými malinami.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Sýrové fondue Fondue - společenská záležitost Články z

Komentáře k receptu: Andělský dort

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní! 9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní!
Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit
Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila? Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web