Autor:

Amprecle

60 minut PT0H60M
Střední
Porce: 4
Ingredience
Hladká mouka 300 g
Moučkový cukr 80 g
Máslo
změklé
80 g
Amonium
je to asi 1 lžička
5 g
Mléko 2 lžíce
Vejce 2 ks
Sůl 1 špetka
Cukr krystal
hrubý krystal na obalení
 
Amprecle

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Cukroví

Plech vyložíme pečicím papírem. Amonium (tzv. „cukrářské droždí“ - koupí se v drogerii) rozpustíme v trošce mléka. Jedno vajíčko necháme na potření a z ostatních uvedených surovin vypracujeme vláčné těsto. Vyválíme z něj plát asi 3 mm silný, ten nakrájíme rádlem na proužky cca 7-8 mm široké a 20-30 cm dlouhé. Stočíme je do podoby preclíků („brýle“), v dlani je potřeme rozšlehaným vajíčkem a z jedné strany omočíme v hrubém krystalovém cukru nasypaném na talířku. Položíme na plech pocukrovanou stranou nahoru a upečeme do růžova.
Jsou málo sladké, křupavé a mají zcela specifickou chuť, kterou si pamatuju z dětství. Věřím, že si je také oblíbíte!

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 1x)
Vanilkové semifredo Domácí zmrzliny a sorbety - to nejlepší letní mlsání Články z

Komentáře k receptu: Amprecle

Komentáře

  1. Verelin   22.05.2016 | 14:01 | reagovat | závadný

    Pamatuju je z mládí! Skvělé a snadné na přípravu, pokaždé se povedou.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Krysy zazáří v práci a Koňům splní partner tajné přání Horoskop na další týden: Krysy zazáří v práci a Koňům splní partner tajné přání
Nahá jóga: Podívejte se na dechberoucí fotografie! Nahá jóga: Podívejte se na dechberoucí fotografie!
Jeden lék, mnoho podob: Kdy užít pilulku, kdy sirup a kdy třeba čípek? Jeden lék, mnoho podob: Kdy užít pilulku, kdy sirup a kdy třeba čípek?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web