Autor:

Amprecle

60 minut PT0H60M
Střední
Porce: 4
Ingredience
Hladká mouka 300 g
Moučkový cukr 80 g
Máslo
změklé
80 g
Amonium
je to asi 1 lžička
5 g
Mléko 2 lžíce
Vejce 2 ks
Sůl 1 špetka
Cukr krystal
hrubý krystal na obalení
 
Amprecle

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Cukroví

Plech vyložíme pečicím papírem. Amonium (tzv. „cukrářské droždí“ - koupí se v drogerii) rozpustíme v trošce mléka. Jedno vajíčko necháme na potření a z ostatních uvedených surovin vypracujeme vláčné těsto. Vyválíme z něj plát asi 3 mm silný, ten nakrájíme rádlem na proužky cca 7-8 mm široké a 20-30 cm dlouhé. Stočíme je do podoby preclíků („brýle“), v dlani je potřeme rozšlehaným vajíčkem a z jedné strany omočíme v hrubém krystalovém cukru nasypaném na talířku. Položíme na plech pocukrovanou stranou nahoru a upečeme do růžova.
Jsou málo sladké, křupavé a mají zcela specifickou chuť, kterou si pamatuju z dětství. Věřím, že si je také oblíbíte!

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Kolik toho víte o kávě? Články z

Komentáře k receptu: Amprecle

Komentáře

  1. Verelin   22.05.2016 | 14:01 | reagovat |

    Pamatuju je z mládí! Skvělé a snadné na přípravu, pokaždé se povedou.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak? Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web