Amor

Hodnocení:

Moje:

Suroviny

Vložit do nákupu
    • krůtí maso krůtí prsa
    • 2
      plátek šunka
    • 1
      ks celer
    • 1
      lžíce křen
    • sůl
    • pepř mletý
    • hladká mouka
    • 2
      ks vejce
    • strouhanka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Krůtí prsa vykostíme, z masa nakrájíme větší plátky, naklepeme je, osolíme, opepříme. Na jednu polovinu plátku navršíme směs z hrubě nastrouhaného celeru, který jsme udusili na másle a promíchali s křenem a na nudličky nakrájenou šunkou.
2
Druhou polovinu plátku přeložíme na náplň. Krůtí maso spíchneme párátkem, obalíme v mouce, rozšlehaném vajíčku a strouhance. Usmažíme zvolna v rozehřátém oleji.
Zařazení: Maso Drůbeží Uzeniny

Komentáře k receptu

  • Jana Remková
    Jana Remková |

    8. 5. 2007 16:12

    tak jsem to udělala na oběd,místo krůtího jsem použila vykostěné stehna s kůží,lépe to drží.Vřele doporučuji,opravdu moc dobré!!

  • Jana Remková
    Jana Remková |

    8. 5. 2007 10:25

    Tak dneska to budu dělat na oběd,ale použila jsem kuřecí vykoštěné stehna,tak potom zhodnotím

  • Eliška Helekalová
    Eliška Helekalová |

    3. 5. 2007 11:05

    Recept je vyborný, ale neobalovala jsem maso v trojobalu, ale jen prirodnim způsobem a bylo to také velice chutné.