Autor:

Americký bramborák

30 minut PT0H30M
Střední
Ingredience
Brambory  
Olej  
Sýr  
Vejce  
Sůl  
Pepř mletý  
Majoránka  

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Z brambor

Oloupané brambory nastrouháme na hrubém struhadle a poklademe na pánev s rozpáleným olejem. Rozprostřeme, osolíme.
Nastrouhaný sýr nasypeme dokola po krajích bramboráku a doprostřed vlijeme rozšlehané vejce.
Osolíme, opepříme a posypeme majoránkou.
Smažíme pozvolněji, aby bramborák nebyl uvnitř syrový.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 6 x
2+
4.5 6 5 1
Mazanec Velikonoční recepty: mazanec, jehněčí, jidáše a další dobroty Články z

Komentáře k receptu: Americký bramborák

Komentáře

  1. Šárka Rudlová   02.12.2008 | 18:59 | reagovat |

    Dělala jsem po dlouhé době znovu a bylo to fajn, jen ta vajíčka se dlouho propékají...

  2. Jenka   14.12.2007 | 16:49 | reagovat |

    Recept je jednoduchý a výborný. My takové jídlo děláme spoustu let. Brambory nejprve z jedné strany dobře opeču a obrátím. Jsou- li ještě brambory málo opečené, špatně se obracejí. A až potom na obrácený bramborák dávám co kuchyň dá. Sýr, salám, koření dle chuti, vejce i rajčata nebo paprikové lusky.

  3. Pavel Jaroš   22.06.2006 | 1:45 | reagovat |

    Prostě syrové brambory zbavené slupky, to už snad pochopí každej :-)

  4. Olga Lešáková   20.04.2006 | 11:25 | reagovat |

    Při téhle diskusi jsem se opravdu zasmála, tak přidám svou trošku do mlýna: U nás se syrové brambory škrábou a vařené loupou. Hezký den.

    1. milfis   23.02.2011 | 15:18 | reagovat |

      Jabka si taky asi škrábeš viď. Asi u Vás ve Lhotě to tak je :-D

    2. J. S.   04.04.2011 | 22:57 | reagovat |

      Přesně tak, u nás také.

      1. J.S.   04.04.2011 | 23:04 | reagovat |

        Z mé předchozí poznámky to není dost jasné, tak bych si dovolil pro úplnost ještě tuto poznámku:
        vařené brambory oloupeme
        syrové brambory oškrábeme
        jablka okrájíme.
        To je terminologie, která se používá u nás (sever jižních Čech)

  5. mina   03.03.2006 | 7:50 | reagovat |

    Já to vajíčko vmíchám jiždo rozstrouhaných syrových brambor, ještědo nich rozstrouhám cibuli a promíchám s kořením, tak se bramborák lépe obrátí a propeče. Je to velmi rychlé a dobré jídlo.

1 2 3 4 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

30 nejtrapnějších vět, kterými se s námi rozcházejí: Kolik z nich jste slyšela i vy? 30 nejtrapnějších vět, kterými se s námi rozcházejí: Kolik z nich jste slyšela i vy?
Jarní květinové dekorace za pár korun: Z vajíčkových plat Jarní květinové dekorace za pár korun: Z vajíčkových plat
Proč vás často bolí hlava? Kdy už musíte jít k lékaři? Proč vás často bolí hlava? Kdy už musíte jít k lékaři?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web