Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníRecepty
Ingredience
Obtížnost
Čas přípravy
celkem 23613 receptů
Autor:
Amaretti
Snadné
| Bílek | 4 ks |
|
Mandle
neloupané |
500 g |
| Hořké mandle | 50 g |
| Cukr | 500 g |
| Skořice | 1 lžíce |
|
Citron
velký chemicky neošetřený - kůra |
2 ks |
| Voda | 80 ml |
| Sůl |
Postup přípravy receptu:
Troubu předehřejeme na 180 °C. Z bílků ušleháme tuhý sníh. Mandle nasekáme na velmi jemno a dáme do mísy. Přidáme sníh, cukr, skořici, oloupanou citrónovou kůru, vodu a sůl. Vše důkladně promícháme. Plech na pečení vymastíme. Lžičkou vykrojíme kousek těsta a uhněteme z něj malou kuličku. Kuličky pokládáme na plech tak, aby nebyly příliš blízko u sebe. Plech vložíme do trouby a pečeme asi dvacet minut, ne příliš do hněda. Amaretti musí být křupavé a uvnitř měkké.
moje poznámky
vytisknout recept
do nákupního seznamu
do mojí kuchařky
přidat fotografii
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Hodnocení uživatelů: 0
(hodnoceno 0x)
Komentáře k receptu: Amaretti
PŘIDAT PŘÍSPĚVEK
Komentáře
Podobné recepty
žádné recepty
Chybí mi tu postup!!!!
Opraveno, díky.
Místo mouky jsou tam mandle.
Já mám podobný recet, jen se tam dává na 4 bílky 300 g moučkového cukru a 350 g mletých mandlí, vanilkový cukr a špetka soli - to je vše, takže je možné že je to opravdu 1/2 kg mandlí a cukru.
Také mám tento recept, ale bez dalšího postupu. Můžete poradit? Děkuji
Doopravdy tam patří půl kila mandlí a půl kila cukru? Na 4 bílky?