Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníAfroditina řecká sekaná plněná fetou
| Mleté maso | 1 kg |
| Cibule | 1 ks |
| Vejce | 2 ks |
| Houska | 1 ks |
| Mléko | |
|
Hořčice plnotučná
1-2 |
2 lžíce |
|
Sýr
100-200, sýr Feta |
200 g |
| Rajčatový protlak | 1 lžíce |
| Paprika | |
| Sůl | |
| Pepř | |
| Oregáno | |
| Bazalka | |
| Tymián | |
| Jalovec | |
| Olivy | 10 ks |
Postup přípravy receptu:
Do mísy dáme v mléce rozmočenou natrhanou housku společně se všemi ingrediencemi kromě fety. Tuto směs řádně prohnětáme. Kvádr fety podelně rozkrojíme na dvě části. Z poloviny směsi vytvoříme „bochník“, delší než oba kousky fety položene v řadě za sebou. Bochník trošku připlacatíme, doprostřed položíme fetu a na to druhou čast směsi. Několikrát tuto vytvořenou rolku na prkénko otáčíme, aby se ty dvě půlky zasa pěkně spojily a feta byla víceméně pěkně uprostřed. Předáme do zapékací mísy a pečeme cca. 1,5 hod. při 200 °C.
Podáváme např. s bramborami dle mého receptu Atlasovy řecké patates sto fourno a tzatziki dle receptu TZATZIKI - originální řecký recept. „Kali orexi“ aneb dobrou chuť.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Již po třetí se snažím odeslat komentář:
Zařazení maso mleté. Bylo by dobré upravit množství surovin, takhle není pro začátečníka zcela jasné zda se jedná o kusy nebo kila...
A dále prosím o úpravu odkazů v receptu.
Částečně jsem opravil, zbytek množství ingrediencí musí doplnit autor...
Moc dobré, takové "chuťově odlehčené".
výborné, udělala jsem vše. Měla jsem větší část jehněčího a méně vepřového masa. Bylo to dost cítit, ale kdo má rád, s fetou to nemělo chybu. Jen trochu brambory mě překvapily, na můj vkus zvláštní chuť, ale s tzatziky se to skvěle doplnilo. dávám za 1*
Tak to mè velmi těší.
Mimochodem, když chci fetu, tak jsem před pár měsíci objevil v Tescu výbornou balenou fetu. Prodává se to pod značkou Tesco, obsaženo je 200 g fety, dovoz přímo z Řecka, běžná cena 49 Kč. Je to mnohem lepší neź nějaké náhražky, jako např. ta Apetina, o které jsem psal v receptu. Pravá feta je sice dražší, ale mnohem chutnější a lahodnější. 
Dnes jsem ten recept vyzkousela a.....velmi dobry