Jak smažit řízky

Sledovat téma

Příspěvky mohou přidávat pouze zaregistrovaní a přihlášení uživatelé.

Pravidla diskuze

1. Nepište vulgární příspěvky
2. Nespamujte
3. Nelinkujte na jiné servery
4. Nenabízejte věci k prodeji

všechna pravidla

Všechny příspěvky

Severová Miroslava 25.05.2009 | 7:51 | reagovat | závadný

{{{Hanulka napsal:
A nebudou moc tvrdé? To si nedokážu představit, ale zkusit to můžu, díky za radu..}}}Kuřecí řízečky a tvrdé Ne ty jsou hotové během chvilky a vždy měkké
Hanulka 24.05.2009 | 11:47 | reagovat | závadný

A nebudou moc tvrdé? To si nedokážu představit, ale zkusit to můžu, díky za radu..
J.Tereza 21.05.2009 | 17:03 | reagovat | závadný

{{{Hanulka napsal:
Neporadíte mi, jak bych mohla udělat smažené kuřecí řízky zdravé? Mám vysoký cholesterol, ale smažený řízečky si nemůžu odpustit...}}}

Rezne nevyprážajte v tuku, ale ich obalené uložte na plech na teflónovú fóliu a upečte v rúre.
Simča S. 21.05.2009 | 15:26 | reagovat | závadný

Jo, manžel má nemocná játra a touto cestou udělané řízky mu nevadí.... Vedle pánve, na které smažím, mám kastrol, ve kterém mírným varem vařím vodu. Řízek udělám po obou stranách, vezmu do kleští (abych ho chudáka neutopila nebo abych do něho nepíchala vidličkou - pak by se dostala voda pod obal). Na vteřinu ho ponořím do té vroucí vody a pak odložím na kuchyňské utěrky, abych odsála vodu (případně zbylý tuk). Fakt to DOST pomůže!!!!
Gábina H 21.05.2009 | 14:59 | reagovat | závadný

{{{Hanulka napsal:
Neporadíte mi, jak bych mohla udělat smažené kuřecí řízky zdravé? Mám vysoký cholesterol, ale smažený řízečky si nemůžu odpustit...}}}
Smažené řízky asi nikdy zdravé nebudou Ale slyšela jsem, že se po osmažení mají ponořit na pár vteřin do hrnce s vařící vodou, že se tak opláchnou od toho omastku.
Hanulka 21.05.2009 | 14:51 | reagovat | závadný

Neporadíte mi, jak bych mohla udělat smažené kuřecí řízky zdravé? Mám vysoký cholesterol, ale smažený řízečky si nemůžu odpustit...
bombastic.1 10.02.2009 | 23:22 | reagovat | závadný

Já to dělám už léta jak paní Severová,akorát mám sklněnou zapékací mísu s víkem a ty řízky dávám do mísy a přikrývám oni jako by lehce provlhli a jsou jemnější nejsou tak křupavé.Někdo zapíná troubu jen ze spoda aby se z vrchu tak nevysušovaly.
Zdena z JM 06.02.2009 | 13:55 | reagovat | závadný

Děkuji za radu, uvidím dnes večer.
Di 06.02.2009 | 13:16 | reagovat | závadný

Díky, zdravím do HK
Severová Miroslava 06.02.2009 | 12:48 | reagovat | závadný

Ano, olej nechám rozehřát, vhodím kousek strouhánky a když se začně škvířit pak teprve vkládám řízky. Oleje nebo i sádla dávám tak aby řízky byly potopené asi do půlky jejich výšky, když se vysmaží tak postupně přidávám.
Di 06.02.2009 | 12:10 | reagovat | závadný

Prosím já bych chtěla ještě vědět, jak vysoká je vrstva oleje. Jenom tak, aby plech nebyl suchý
Di 06.02.2009 | 12:10 | reagovat | závadný

Prosím já bych chtěla ještě vědět, jak vysoká je vrstva oleje. Jenom tak, aby plech nebyl suchý
Gábina H 06.02.2009 | 10:56 | reagovat | závadný

Mirko, jen pro ujištění - ten olej necháváte rozehřát a řízky se vkládají do horkého, že?
Severová Miroslava 06.02.2009 | 10:48 | reagovat | závadný

Peču všechny řízky v troubě na pekáči nebo když jich je více tak na plechu s okraji. Dám olej - může být i sádlo nebo obojí, zapnu nejprve na 250°, když se začnou hodně péci stlumím na 200°. Peču odkryté. Obracím kleštěmi.
Dříve jsem hodně pekla ve friťaku, ale hodně děláme řízky z králíka a ty se mi zdály být z friťáku tuhé, tak jsem se zase vrátila k toubě. Mám normální elektrickou.
Zdena z JM 06.02.2009 | 7:59 | reagovat | závadný

Poraďte mi, prosím, kdo máte zkušenosti se smažením kuřecích řízků v troubě. Potřebuji usmažit větší množství a nechce se mi stát 2 hodiny u friťáku. Poraďte mi, prosím, na kolik stupňů a jak dlouho, aby nebyly vysušené a byly tak akorát. Předem díky. Zdena.