062/993/3-8_spring_flowers_cupcakes2.jpg

První cupcake s vůní jara!

20.04.2015 | PR | Vizitka | KOMERČNÍ SDĚLENÍ

Co kdyby Vám celá sváteční tabule rozkvetla? Nebo se chcete po náročném pracovním dni odměnit provoněným jarním dezertem? Prosluněné počasí je konečně tady. Dostaňte tuto bezstarostnou a optimistickou atmosféru i do Vaší kuchyně a na Váš stůl. Vyzkoušejte s Herou veselý a hříšně dobrý rozkvetlý jarní cupcake a přivítejte sezónu po svém!

Rozkvetlý jarní cupcake

Na cca 12 kousků

Těsto:
113 g Hera Máslová příchuť
130 g cukr krupice
3 vejce
60 ml mléka
195 g hladké mouky
špetka soli
1,5 lžičky kypřícího prášku
citronová kůra z jednoho citronu
50 g opražených mandlových lupínků
půl lžičky mandlového extraktu

Krém:
250 g Hera Máslová příchuť
190 g cukr moučka 50 ml mléko
půl lžičky mandlového extraktu
75g bílé čokolády
30 ml smetany 33%

Dekorace: 100 g mandlových lupínků, lentilky

Postup:
Předehřejeme si troubu na 175 ˚C. Připravíme si papírové košíky, případně plech na muffiny, který vyložíme papírovými košíčky. Vždy je lepší zvolit kombinaci košíčků a plechu – pojistíme si tím správný tvar cupcaků.

Změklou Heru Máslová příchuť vyšleháme s krupicovým cukrem do hladké pěny. Přidáme postupně vejce a mandlový extrakt. Vedle si prosejeme mouku, kypřící prášek a sůl. Do vyšlehané pěny přisypeme polovinu moučné směsi a mléko. Krátce prošleháme. Dosypeme zbytek sypkých surovin a mandlové lupínky, které jsme si předem opražili. Na závěr důkladně prošleháme.

Košíčky plníme lžící do 2/3 jejich obsahu. Pečeme 17-20 minut, upečení vyzkoušíme zapíchnutí špejle – pokud se nelepí, je upečeno. :-) Po vytažení z trouby necháme vychladnout.

Postup krém:
Na krém si vyšleháme změklou Heru Máslová příchuť s moučkovým cukrem do hladkého krému. Postupujeme tak, že na dno umístíme do jedné části Heru Máslová příchuť a do druhé nasypeme moučkový cukr, který zalijeme a promícháme s vlažným mlékem. Poté začneme vše šlehat do hladké pěny. Smetanu s kousky čokolády rozpustíme v kastrůlku, dokud nám nevznikne hladká hmota. Pak necháme vychladnout. Nakonec do krému přidáme vychladlou čokoládu a mandlový extrakt. Důkladně vše promícháme. Necháme chvíli zchladit v lednici a můžeme zdobit. Můžeme k tomu použít lžíci, případně cukrářskou zdobičku. Krém nám ale nesmí zatuhnout, protože do něj vlepíme mandlové lupínky a lentilky tak, aby připomínaly květy. Je dobré natírat cupcakes krémem jeden po druhém a hned je zdobit.

Tip: Místo mandlového extraktu lze použít likér Amaretto (3 kávové lžičky na krém i těsto).

Fotogalerie

063/993/3-8_spring_flowers_cupcakes2.jpg
Vytisknout

Další články z rubriky

Sladké pokušení, kterému jednoduše neodoláte

11.07.2016 | PR | Rubrika: Vizitka

Připravte si sami doma sladké speciality od věhlasných cukrářek z TOP HOTELu Praha Marie Kučerové a Jany Baldové, jejíž vynikající dezerty již okusilo 16 prezidentů. Aktuálně si je nemohou vynachválit hosté restaurace BOHEMIA TOP.

MUDr. Michal Karas, ředitel společnosti Herbadent vyvrací zažitá klišé o čištění zubů: Špatným čištěním si možná ničíte zuby, špatnou pastou ale ohrožujete celý organismus

25.04.2016 | PR | Rubrika: Vizitka

„Sotva jsme si uvědomili, jak je důležité dbát na správné čištění zubů, a začali jsme používat správné pomůcky, přišlo na řadu řešení zubní pasty,“ popisuje posun v myšlení zákazníků a pacientů zubních ordinací MUDr. Michal Karas. Stoupá počet těch, kteří se zajímají o to, co obsahují produkty každodenní hygieny, od deodorantů po zubní pastu. Právě při jejím nákupu často zbrkle chybujeme.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete Nehubnete? Můžete si za to sama! Výmluvy, na které už to neuhrajete
Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů! Dcera Dády a Felixe Slováčka o tom, jak prožívá rozvod svých rodičů!
Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách! Tento týden v Ulici: Adriana vyhodí Eddieho z Coolny a znovu sáhne po drogách!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web