847/663/4-profimedia_0298926837.jpg

Zázrak jménem tofu: Kdy a kde ho použít?

31.12.2016 | F.O.O.D. | Ingredience

Tato tradiční surovina z Jižní a Jihovýchodní Asie se v Evropě zabydlela hlavně ve vegetariánské kuchyni. Dokážeme vám, že je nejen náhražkou masa, ale i plnohodnotnou surovinou do každé ledničky.

1. SALÁT Z ČÍNSKÉHO ZELÍ A Z PAPÁJI

Základní surovinou tofu je sójové mléko. Tofu se vyrábí pomocí syřidla podobně jako jiné čerstvé sýry. Nejvhodnější je do pomazánek, kam se používá tofu neutral.

2. POHANKOVÝ SALÁT S TOFU

Marinování je způsob, jak tofu ochutit podle svého gusta. Orestovat ho můžete s oblíbeným kořením a doplnit nejrůznějšími druhy zeleniny a dalšími ingrediencemi.

3. TOFU KRÉM

Tofu se nemusí používat jen naslano. Díky své nevýrazné chuti se dá tofu neutral použít i do dezertů. Dochutit ho můžete různými druhy sušeného ovoce.

Fotogalerie

840/663/4-profimedia_0298927107.jpg 844/663/4-profimedia_0298926838.jpg 848/663/4-profimedia_0298926837.jpg
Vytisknout

Diskuse ke článku

V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přidat kometář Všechny komentáře

Další články z rubriky

Poznáte kvalitní čokoládu? 3 tipy, jak se vyhnout náhražkám plným cukru!

26.04.2017 | Redakce | Rubrika: Ingredience

Mírní stres, přináší radost v podobě hormonu štěstí a nikdy se jí nepřejíte. Ano, řeč je o čokoládě! Naučte se, jak ji vybírat a jak jednoduše poznat, že se jedná o kvalitní výrobek.

Naučte se jíst červenou řepu: 6 sladkých i slaných receptů

17.02.2017 | Redakce | Rubrika: Ingredience

Pod tmavou slupkou se skrývá červená a skvělá řepa, které se mnozí z nás stále ještě obávají. Řepu známe ze školních jídelen, kde se podává především nakládaná nebo vařená. Vyzkoušejte ji tentokrát jinak!

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Jakou barvu má vaše aura? Naučte se ji vidět a číst v ní! Jakou barvu má vaše aura? Naučte se ji vidět a číst v ní!
Rychlé a levné recepty z kuřete: Na houbách, s rajčaty nebo na kari! Rychlé a levné recepty z kuřete: Na houbách, s rajčaty nebo na kari!
Tea Tree olej Australian Bodycare : Poznejte jeho kouzelné účinky na vaše zdraví Tea Tree olej Australian Bodycare : Poznejte jeho kouzelné účinky na vaše zdraví
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web