Purpurová krasavice

Purpurová krasavice

My sázíme na červenou. Vrcholí sezona podceňované řepy, a tak bychom vám rádi poradili, co si se šťavnatou a zdravou nadílkou počít. Na takhle rušné gastronomické křižovatce přece nemůžete zůstat stát na semaforu!

Přinášíme vám tedy pár tipů na „řepné“ recepty:

Řepný kečup

Pečená řepa ve slanině s bylinkami

Řepná polévka s křenem

Pečené sladké brambory s řepou

Další originální řepné recepty najdete v aktuálním čísle časopisu F.O.O.D. 11/2012.


Foto: Maria Grossmann, Monika Schürle
Recepty a food styling: Anne-Kathrin Weber

Fotogalerie

Diskuze ke článku

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další články z rubriky