114/764/2-35.jpg

Purpurová krasavice

21.11.2012 | Jitka Rákosníková | Gourmet

My sázíme na červenou. Vrcholí sezona podceňované řepy, a tak bychom vám rádi poradili, co si se šťavnatou a zdravou nadílkou počít. Na takhle rušné gastronomické křižovatce přece nemůžete zůstat stát na semaforu!

Přinášíme vám tedy pár tipů na „řepné“ recepty:

Řepný kečup

Pečená řepa ve slanině s bylinkami

Řepná polévka s křenem

Pečené sladké brambory s řepou

Další originální řepné recepty najdete v aktuálním čísle časopisu F.O.O.D. 11/2012.


Foto: Maria Grossmann, Monika Schürle
Recepty a food styling: Anne-Kathrin Weber

Fotogalerie

099/764/2-36.jpg 103/764/2-37.jpg 107/764/2-38.jpg 111/764/2-41.jpg 115/764/2-35.jpg
Vytisknout

Diskuse ke článku

V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přidat kometář Všechny komentáře

Další články z rubriky

6 tipů, jak připravit originální Pho

25.03.2017 | Redakce | Rubrika: Gourmet

Oblíbený vietnamský vývar s plochými rýžovými nudlemi, které mají stejný název jako polévka. Takže pokud uvidíte další alternativy vietnamských polévek, jejichž název obsahuje Pho, znamená to, že se můžete těšit na tyto rýžové nudle. Vietnamská kuchyně září krásnou zelenou barvou díky koriandru a jiným bylinkám, které k ní neodmyslitelně patří.

Moučník pro začátečníky: Závin z listového i kynutého těsta

23.03.2017 | Redakce | Rubrika: Gourmet

Nenahraditelný štrúdl neboli závin může mít mnoho podob. Naše nejoblíbenější je sladká klasika s jablky a moučkovým cukrem, který se lepí na prsty, ale neméně skvělá je i zdravější varianta ze špaldové mouky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy? Jak opravdu účinné jsou diety při léčbě obezity a nadváhy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web