886/588/2-75.jpg

Přijela k nám pouť

17.08.2012 | F.O.O.D. | Gourmet

Jaké by to bylo posvícení či pouť bez koláčů – tradiční vlajkové lodi české i moravské gastronomie? Upekli jsme pro vás několik těchto osvědčených rodinných pokladů.

V Čechách byla vždy tradice mocně slavit. Všelicos. Lhostejno, že základem byl svátek církevní. Pouť čili slavnost nebo cesta na památku světce, kterému je kostel zasvěcen, či k uctění místa zázraků se slaví v neděli po svátku toho kterého patrona.

Posvícení, původně slavnosti posvěcení chrámu, se dodržovaly již od dob prvních křesťanů. A protože chrámů, kostelů, kostelíků či kapliček je u nás hojně, hojně se také slavilo. Pokud nebylo kostela, sezvali se známí a vesnice slavila ne posvěcení, ale posvícení.

Koláče pak voněly všude vůkol!


Vyzkoušejte:

Rychlé vázané koláče "krejčovské"

Valašské frgály

Květákový koláč z "Holomóca", zvaný Fuhrmankarfiolkuchen


Fotogalerie

875/588/2-76.jpg 879/588/2-78.jpg 883/588/2-80.jpg 887/588/2-75.jpg
Vytisknout

Diskuse ke článku

V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přidat kometář Všechny komentáře

Další články z rubriky

Co s vaječnými bílky? Naučte se dokonale nadýchané bezé

27.02.2017 | F.O.O.D. | Rubrika: Gourmet

Zbyly vám po oddělení žloutků bílky? Vyšlehejte je společně s cukrem do nadýchané pěny! Vznikne takzvané bezé, kterým ozdobíte koláč, připravíte z něj krém anebo použijete na dort Pavlova.

Sladké dezerty ze zeleniny: Bábovka z červené řepy i batátový koláč

27.02.2017 | F.O.O.D. | Rubrika: Gourmet

Využijte zeleninu pro přípravu sladkých koláčů, chlebíčků i bábovek, ve kterých ji vůbec nepoznáte! Chuťově výrazná řepa i petržel se v úžasných dezertech ztratí a překvapí i jinak vybíravou návštěvu.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Halina Pawlowská: Když člověk hubne, není s ním sranda! Halina Pawlowská: Když člověk hubne, není s ním sranda!
Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone
To je láska! Muže jeho psi neopustili ani po vážném úrazu To je láska! Muže jeho psi neopustili ani po vážném úrazu
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web