886/588/2-75.jpg

Přijela k nám pouť

17.08.2012 | F.O.O.D. | Gourmet

Jaké by to bylo posvícení či pouť bez koláčů – tradiční vlajkové lodi české i moravské gastronomie? Upekli jsme pro vás několik těchto osvědčených rodinných pokladů.

V Čechách byla vždy tradice mocně slavit. Všelicos. Lhostejno, že základem byl svátek církevní. Pouť čili slavnost nebo cesta na památku světce, kterému je kostel zasvěcen, či k uctění místa zázraků se slaví v neděli po svátku toho kterého patrona.

Posvícení, původně slavnosti posvěcení chrámu, se dodržovaly již od dob prvních křesťanů. A protože chrámů, kostelů, kostelíků či kapliček je u nás hojně, hojně se také slavilo. Pokud nebylo kostela, sezvali se známí a vesnice slavila ne posvěcení, ale posvícení.

Koláče pak voněly všude vůkol!


Vyzkoušejte:

Rychlé vázané koláče "krejčovské"

Valašské frgály

Květákový koláč z "Holomóca", zvaný Fuhrmankarfiolkuchen


Fotogalerie

875/588/2-76.jpg 879/588/2-78.jpg 883/588/2-80.jpg 887/588/2-75.jpg
Vytisknout

Diskuse ke článku

V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přidat kometář Všechny komentáře

Další články z rubriky

Co dominuje na vánočním stole ve Francii?

08.12.2016 | Redakce | Rubrika: Gourmet

Francouzi na svém vánočním stole milují pečenou krůtu nebo krocana s nádivkou, nejčastěji kaštanovou. Kaštany a pečené maso jsou jejich tradiční pokrmy na vánočím stole. Jako dezert volí vánoční poleno neboli piškotovou roládou s máslovým krémem, která je nazdobená tak, že vypadá jako větve.

Španělé o Vánocích milují ryby, šunku a sýry

08.12.2016 | Redakce | Rubrika: Gourmet

Španělé jsou známí tím, že na jejich stole najdeme několik druhů pokrmů. Ani o Vánocích nedělají výjimky, kdy jejich stůl zdobí různé druhy tapas se sýry, zeleninou a uzeninami. Hlavní chod se skládá z malých úhořů, královských krevet nebo pečené ryby s chřestem.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web