Přijela k nám pouť

Přijela k nám pouť

Jaké by to bylo posvícení či pouť bez koláčů – tradiční vlajkové lodi české i moravské gastronomie? Upekli jsme pro vás několik těchto osvědčených rodinných pokladů.

V Čechách byla vždy tradice mocně slavit. Všelicos. Lhostejno, že základem byl svátek církevní. Pouť čili slavnost nebo cesta na památku světce, kterému je kostel zasvěcen, či k uctění místa zázraků se slaví v neděli po svátku toho kterého patrona.

Posvícení, původně slavnosti posvěcení chrámu, se dodržovaly již od dob prvních křesťanů. A protože chrámů, kostelů, kostelíků či kapliček je u nás hojně, hojně se také slavilo. Pokud nebylo kostela, sezvali se známí a vesnice slavila ne posvěcení, ale posvícení.

Koláče pak voněly všude vůkol!


Vyzkoušejte:

Rychlé vázané koláče "krejčovské"

Valašské frgály

Květákový koláč z "Holomóca", zvaný Fuhrmankarfiolkuchen


Fotogalerie

Diskuze ke článku

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další články z rubriky