160/020/3-13.jpg

Poctivá rychlovka

08.05.2013 | F.O.O.D. | Gourmet

Tradiční český studený předkrm, jednoduchá, ale vynikající chuťovka ke sváteční příležitosti – to je šunková rolka s křenovou šlehačkou. Vždy ale mějte na paměti, že její kvalitu určují výchozí suroviny!

Šunkové závitky s křenem a jarní zeleninou

Příprava: 15 minut

Na 4 porce:
* 2 balíčky šunky
* 200 ml smetany ke šlehání
* 4 lžíce čerstvého křenu, najemno
* nastrouhaného
* zelené fazolky a kapustičky, extra
* penenský olivový olej a citronová
* šťáva k podávání
* sůl na dochucení

Oloupaný křen najemno nastrouhejte a lehce pokapejte citronovou šťávou. Osolte a promíchejte s dotuha ušlehanou smetanou. Ochucenou šlehačkou potřete vždy dva na sebe položené plátky šunky a stočte do roličky.
Podávejte jako lehký předkrm se zeleninou povařenou v páře, osolenou a pokapanou citronovou šťávou a olejem.

Fotogalerie

161/020/3-13.jpg
Vytisknout

Diskuse ke článku

V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přidat kometář Všechny komentáře

Další články z rubriky

Silný vývar 4x jinak: Uzený, slepičí, zeleninový a hovězí

23.02.2017 | F.O.O.D. | Rubrika: Gourmet

Balzámem pro zkřehlé tělo i duši jsou horké polévky. Základem je vždy poctivý vývar ze zeleniny či masa, který zabere více času, ale výsledek je nenahraditelný. Řekněte ne bujónu v kostce a naučte se 4 skvělé recepty na silný uzený, slepičí, zeleninový a hovězí vývar.

Burger, nebo růže? 13 tipů, jak servírovat avokádo!

23.02.2017 | Redakce | Rubrika: Gourmet

Většina z nás jej nakrájí na kousky, použije do salátu nebo jako hlavní ingredienci do populárního mexického guacamole. Food blogerka Colette Dike, autorka blogu Food Deco, začala servírovat avokádo do tvaru spirál, růží i burgerů. Zkrátka tak, aby bylo dokonale fotogenické.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší? Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší?
Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží? Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží?
Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web