160/020/3-13.jpg

Poctivá rychlovka

08.05.2013 | F.O.O.D. | Gourmet

Tradiční český studený předkrm, jednoduchá, ale vynikající chuťovka ke sváteční příležitosti – to je šunková rolka s křenovou šlehačkou. Vždy ale mějte na paměti, že její kvalitu určují výchozí suroviny!

Šunkové závitky s křenem a jarní zeleninou

Příprava: 15 minut

Na 4 porce:
* 2 balíčky šunky
* 200 ml smetany ke šlehání
* 4 lžíce čerstvého křenu, najemno
* nastrouhaného
* zelené fazolky a kapustičky, extra
* penenský olivový olej a citronová
* šťáva k podávání
* sůl na dochucení

Oloupaný křen najemno nastrouhejte a lehce pokapejte citronovou šťávou. Osolte a promíchejte s dotuha ušlehanou smetanou. Ochucenou šlehačkou potřete vždy dva na sebe položené plátky šunky a stočte do roličky.
Podávejte jako lehký předkrm se zeleninou povařenou v páře, osolenou a pokapanou citronovou šťávou a olejem.

Fotogalerie

161/020/3-13.jpg
Vytisknout

Diskuse ke článku

V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přidat kometář Všechny komentáře

Další články z rubriky

Co dominuje na vánočním stole ve Francii?

08.12.2016 | Redakce | Rubrika: Gourmet

Francouzi na svém vánočním stole milují pečenou krůtu nebo krocana s nádivkou, nejčastěji kaštanovou. Kaštany a pečené maso jsou jejich tradiční pokrmy na vánočím stole. Jako dezert volí vánoční poleno neboli piškotovou roládou s máslovým krémem, která je nazdobená tak, že vypadá jako větve.

Španělé o Vánocích milují ryby, šunku a sýry

08.12.2016 | Redakce | Rubrika: Gourmet

Španělé jsou známí tím, že na jejich stole najdeme několik druhů pokrmů. Ani o Vánocích nedělají výjimky, kdy jejich stůl zdobí různé druhy tapas se sýry, zeleninou a uzeninami. Hlavní chod se skládá z malých úhořů, královských krevet nebo pečené ryby s chřestem.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty? Velký test balzámů na rty: Který opravdu pomůže na popraskané rty?
BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat? BMI, váha nebo obvod pasu: Která čísla při hubnutí by vás měla zajímat?
Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky Sejroška vám poradí, jak zabalit vánoční dárky
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web