Ochutnejte mexickou kuchyni: Guacamole, margarita nebo trhané vepřové

Ochutnejte mexickou kuchyni: Guacamole, margarita nebo trhané vepřové

Milujete mexickou kuchyni? Vyzkoušejte lehce pálivé menu, ve kterém nechybí papričky, avokádové guacamole ani tradiční margarita. Ať už vaříte pro rodinu či přátele, jídlo servírujte naráz a každý si vybere podle vlastní chuti.

Aperitiv i celovečerní drink: Mangová margarita

Zlatá tequila, mango, limetková šťáva, třtinový sirup a hodně ledu. To je tradiční mexická margarita aneb drink, který lze pít celý večer. Výhodou je, že díky sladkému mangu nemusíte přidávat moc třtinového sirupu. A nezapomeňte solí ozdobit okraje sklenice!

Nejlepší pomazánka z avokáda? Guacamole

Guacamole neboli avokádová salsa s rajčaty, koriandrem, cibulí, česnekem a trochou limetkové šťávy. Stejně jako všechna jídla, i guacamole má několik různých variant. Nejlépe však chutná s nachos nebo jen tak namazané na chlebu.

Na večírek nebo jako předkrm? Jednohubky s guacamole a lososem!

Jednoduché guacamole můžete posunout o level výš tím, že jej budete servírovat společně s lososem jako jednohubky. Chuť zjemníte zakysanou smetanou, která k mexickým pokrmům neodmyslitelně patří.

Zapečené nachos s trhaným masem

Milovníkům masa doporučujeme specialitu v podobě zapečených nachos s trhaným masem. Pomalu pečené hovězí či kuřecí navrstvěte do pekáče společně s jarní cibulkou, nachos, rajčaty, pálivými papričkami a na závěr posypejte sýrem.

Fotogalerie

Diskuze ke článku

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.

Další články z rubriky