Nekupujte tyto potraviny. Propadly při kontrole (seznam)

06.01.2012 | F.O.O.D. | Gourmet

Kvalita potravin prodávaných v České republice je poslední dobou často diskutované téma. Na základě vzrůstající nespokojenosti českých zákazníků si Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) posvítila na jakost prodávaných potravin ještě pozorněji.

Inspektoři se tak v loňském roce intenzivněji zaměřili na tuto oblast a kromě běžných kontrol organizovali také tematicky orientované kontrolní akce. Včera inspekce zveřejnila výsledky svého loňského počínání.

Fotogalerie

Vytisknout

Diskuse ke článku

V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přidat kometář Všechny komentáře

Další články z rubriky

Originální vysočinské mrkvance

04.05.2012 | Eva Všetíčková | Rubrika: Gourmet

Kolem městečka Polná se kdysi urodilo velké množství mrkve a zdejší hospodyňky dostaly nápad, jak tuto zeleninu chutně zužitkovat. Upekly kynuté buchtičky plněné ochucenou mrkví.

Proměnám molekul pomáhá i hudba

18.04.2012 | Jiří Kolečko | Rubrika: Gourmet

Jeden z hlavních mágů molekulární gastronomie Heston Blumenthal ji definuje velice srozumitelně: „Musíte umět dobře vařit klasickými postupy, ale přitom vědět, co se se surovinami a ingrediencemi děje.“ Hostům pak předkládá například zmrzlinu ze slaniny s vejci, šnečí porridge či lososa v lékořici.